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今なぜＮＲか？
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いまなぜＮＲなのか？
現代の日本人の食生活は、高齢化などによる国民の健康志向の高まりに伴い、食品に効率性と機能性を求める動きが年々複雑かつ多様化しています。そんな中、NR(栄養情報担当者)は、平成１５年１月に厚生労働省の「機能が多岐にわたる保健機能食品等に関し、商品が持つ有効性分を適切に活用するための知識を習得している専門家が必要」との意向に沿う形で発足したものです。

独立行政法人 国立健康・栄養研究所：ＮＲページ

http://www.nih.go.jp/eiken/info/info_nr.html

また、平成20年度から「特定健診・特定保健指導」が実施されますが、この特定健診・特定保健指導は、メタボリックシンドローム予防にターゲットをあてた健診を、40歳以上の被保険者及びその被扶養者に対して行います。ここでも、栄養や食品の知識があり指導できる専門家が求められています。
■ＮＲとは？

栄養情報担当者＝ＮＲ
Nutritional Representativeとは、健康・栄養食品に関する正確な情報・知識を有し、「NR」の名称を用いながら消費者に対して、健康・栄養食品に関する適切な情報を提供することを主な業務とする者で、独立行政法人国立健康・栄養研究所が実施する認定試験に合格し、理事長の認定を受けた者のことです。

こんな方にオススメです

■健康補助食品の機能や摂取方法を消費者に正しく適切に伝えることのできる専門家として活躍したい方

■医療・健康分野における患者・顧客へのカウンセリング力を高めたい方

■機能性食品開発に携わる方

■特定健診・保健指導を行う方

受講生は、管理栄養士、薬剤師、或いは、薬局、病院、食品メーカー、ドラッグストア勤務の方が多くなっています。

 
 

ＮＲのカバーする領域

■ＮＲに要求される４つのスキル

多様な消費者・企業の問題意識（ニーズ）を柔軟に理解し、確かな食品の機能性や栄養の知識を 分かりやすく、かつ正しく伝えるためには、４つのスキルのバランスが必要です。

　　・栄養学的アプローチ・知識
　　・生化学的アプローチ・知識
　　・カウンセリングなどのコミュニケーションスキル
　　・法律・規制・表示・社会問題などの最新の情報 

４つのスキルをカバーするＮＲのイラスト

■ＮＲカリキュラムのカバーする食品範囲

NRカリキュラムのカバーする食品範囲は、サプリメントに限定されず、下図のとおりより広くなっている点も特徴です。
これらを補完する意味で、従来の栄養および医薬品を取り扱う有資格者の方などにも、スキルの強化になります。

ＮＲがカバーする領域のイラスト
 

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