科 目
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演習問題
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単位数
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内 容
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基礎栄養学
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１〜３
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９
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第
1章 栄養の概念
第 2章 消化吸収と栄養素の体内動態
第 3章 糖質の栄養
第 4章 脂質の栄養
第 5章 たんぱく質の栄養
第 6章 ビタミンの栄養
第 7章 無機質の栄養
第 8章 水・電解質の代謝
第 9章 エネルギー代謝
第 10章 分子栄養学
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人体の構造と機能・
疾病の成り立ち
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４〜７
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１２
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第
1章 人体と生命
第 2章 代謝調節とその維持
第 3章 疾病の成り立ち
第 4章 臨床診断の基本
第 5章 臨床検査の基本
第 6章 疾患治療の基本
第 7章 代謝・栄養系
第 8章 内分泌系
第 9章 消火器系
第 10章 循環器系
第 11章 呼吸器系
第 12章 腎・泌尿器系
第 13章 血液・免疫系
第 14章 神経・精神系
第 15章 感染症
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応用栄養学
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８〜１０
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９
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第
1章 栄養マネジメント
第 2章 成長・発達、加齢
第 3章 妊娠期の栄養
第 4章 授乳期
第 5章 新生児期、乳児期
第 6章 幼児期
第 7章 学童期
第 8章 思春期
第 9章 成人期
第 10章 閉経期（更年期）
第 11章 高齢期
第 12章 運動・スポーツ
第 13章 環境と栄養
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国立健康・栄養研究所指定の資格ＮＲの取得で定評ある、通信講座システムと合格実績。 
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